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ソムリエのいるカジュアルなワイン酒場

ひばりヶ丘駅南口より徒歩2分、気軽にワインが楽しめるお店「いちぞう」。店内はおしゃれでどこか居心地のいいカジュアル空間となっております。ソファー席だけでなく、ハイスツールの席もご用意しておりますので、仕事帰りの一杯や少人数の女子会など気軽に楽しみたいという方におすすめです♪カウンター席でワインの一人飲みもどうぞ。

ボトル

当店は、レストランやビストロで経験を積んだシェフが季節の素材を使ったオリジナル料理を始め、ワインに合う料理をご提供致します。シェフ自慢のロールキャベツやアヒージョはインパクトがあり、ワインとの相性も抜群で人気のメニューとなっております。ワインに詳しい店長とスタッフが気軽に優しくワインをご提案させていただきます。

「ワイン、わからないからなぁ」「どう選べばいいかわからない」、そんな方にはお気軽に当店をご利用いただけたらと思っております。また、セラーの前でボトルとワインの特徴を見ながら自分で選ぶこともできますので、お好みの方法でワインをお楽しみください。ワインとのマリアージュを楽しむビストロとしてお気軽にどうぞ♪

ワインを気兼ねなく楽しんでほしい

ひばりが丘でワインを飲むなら当店へ

「自分の好みがわからない」「安くて美味しいワインがいい」「料理と相性のいいワインが知りたい」、そんな方はお気軽にお尋ねください。ワイン初心者の方もお気軽にどうぞ。

日本ソムリエ協会認定ソムリエ

初めまして、いちぞうの店長の山口です。いちぞうの料理をより楽しんでいただくために、料理を引き立てるワインやお飲みになっているワインとの相性が良いお料理をおすすめしております。その他、お好みや気分に合わせたご提案も致します。普段あまりワインをお飲みにならない方や、初心者の方でも気軽に楽しめる一杯をご用意しておりますので是非お申し付けください。リーズナブルで高品質なものを取り揃えておりますのでご予算・ご要望にも幅広くお応えいたします。お気軽にお声がけください。また、ワインの持ち込みも大歓迎です。
※「地方銘酒 つるや」でご購入いただいたワインは持ち込み料1本1,000円。
その他のワイン持ち込み料は1本1,500円となります。

マリアージュのご提案

色を合わせる

色を合わせる

一般的に言われている、『肉は赤、魚は白』だけでなく、肉や魚、食材の種類によっても合わせ方を変えるのがコツ。料理の色やイメージに合わせるなど、いちぞうでは、ソムリエがワンランク上のマリアージュをおすすめ致します。

個性を見つける

ワインと料理、
共通する個性を見つける

ハーブなどの香りがするワインには、香草を使った料理を…スパイシーな香りのワインには胡椒をトッピングした料理を…ワインと料理に共通する個性を活かしてお楽しみください。

味を補い合う

ワインと料理で
味を補い合う

例えば生牡蠣や秋刀魚の塩焼きには、レモンを絞る感覚で、柑橘系の白ワインを。脂っぽい肉料理には、リセットさせる渋みを持ったしっかりとした赤ワインを。互いに補い合う合わせ方はいかがでしょうか?

なみなみスパークリングワイン

490円(税抜き)

いちぞう名物、お得な「なみなみスパークリングワイン」。ソムリエが厳選したシャルドネ100%で造られるスペイン産のブラン・ド・ブラン。華やかな香りをお楽しみください。

おすすめメニュー

アヒージョ

漁師のアヒージョ
1,580円(税抜き)

多くのお客様に「大きいっ!」と驚かれます。当店ならではのサイズのアヒージョなので、もっとアヒージョを食べたいという方には特におすすめです。白ワインと一緒に、みんなでシェアしてお楽しみください♪〆には、食べ終わったアヒージョのスープを使ったパスタをどうぞ。

キャベツ

土鍋ロールキャベツ
790円(税抜き)

土鍋を使って、濃厚なデミグラスソースで煮込んだロールキャベツです。まるでキャベツをそのまま使ったような見た目が女性に人気。甘味のあるキャベツを割ると、閉じ込められていた肉汁と旨みが溢れ出します。

もちもち食感の生パスタ

ミート

リガティーニ ミートソース
900円(税抜き)

マカロニを大きくしたようなリガトーニを、玉ねぎの甘みが溶け込んだミートソースで。

クリーム

タリアテッレ クリームソース
900円(税抜き)

もちもち食感と歯切れの良さが特徴の平打ちパスタを、チーズの風味豊かなクリームソースと合わせました。

トマト

スパゲッティ トマトソース
800円(税抜き)

定番のトマトソースは、じっくり煮込んで優しい酸味に仕上げました。ベーコンの塩気がクセになる一皿です。

  • アラカルトメニュー
  • ドリンクメニュー

サーベラージュで盛り上がる宴会

会社の忘年会や歓送迎会などの宴会、誕生日や盛大なお祝い事に、サーベラージュで盛り上がりませんか?

サーベラージュとは、シャンパンやスパークリングワインの栓をサーベルで切り落とすこと。鏡開きのようなもので、フランスではお祝い事があったときに行われます。サーベラージュで乾杯!

①

サーベルをそっと添えて・・・

②

勢いよくワインの栓が飛んでいきます!

③

心地良く爽快な一杯をどうぞ

コース

コース

コースのご注文は4名様~とさせていただきます。お料理・飲み放題の内容等、ご相談に応じますので、お気軽にお電話にてご予約ください。記念日などでのケーキのお持ち込みは無料で承っております。是非ご利用ください。
※コースは税込み価格です

  • ・いちぞうサラダ
  • ・鮮魚のカルパッチョ
  • ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  • ・ポテトフライ
    3色のディップで
  • ・酒盗のピザ
  • ・シェフのイチオシ肉料理
  • ・選べる特製パエリア
    (チョリソー、魚介、
    イカスミから1種選択)

※ご予約時にお選びいただきます。
※内容は変更する場合がございます。

  • ・いちぞうサラダ
  • ・鮮魚のカルパッチョ
  • ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  • ・ポテトフライ
    3色のディップで
  • ・本日のパスタ
  • ・シェフのイチオシ肉料理

※内容は変更する場合がございます。

  • ・いちぞうサラダ
  • ・鮮魚のカルパッチョ
  • ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  • ・ポテトフライ
    3色のディップで
  • ・季節のアヒージョ
  • ・牛肩ロースのトマト煮
    バゲットといっしょに
  • ・ブドウを食べて育った
    葡萄牛のステーキと野菜盛り合わせ
  • ・選べる特製パエリア
    (チョリソー、魚介、
    イカスミから1種選択)

※ご予約時にお選びいただきます。
※内容は変更する場合がございます。

  • ・前菜
  • ・パスタ
  • ・魚料理
  • ・肉料理
  • ・デザート
  • ・スパークリングor白or赤ワイン
    お一人様につき375ml(ハーフボトルと同量)

※料理内容は仕入れ等により、当日のおすすめのものになります。また、こんなものが食べたいとか苦手なものがあればお伝えください。女子会と言っておきながら男性が入っていてもOK!!お二人様から承ります。前日までにご予約をお願いします。

飲み放題

コース料理をご注文された方は、飲み放題+2,000円(税込み)、ソフトドリンク飲み放題+1,500円(税込み)もお選びいただけます。

時間:2時間(開始90分後にラストオーダー)
延長:30分 700円 (ソフトドリンク飲み放題は 30分 500円)

※延長出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。
※飲み放題ご注文の方はドリンクの持ち込みを無料とさせていただきます。

お願い

お飲みになっている分を飲みきってから、次の注文をしてください。

  • ビール
  • ハウスワイン(赤/白)
  • カクテル
  • 果実酒
  • ハイボール
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ソフトドリンク

ドリンク各種、種類豊富に取り揃えております。

  • 2人.乾杯
  • 女性.とりわけ

店内のご案内

  • カウンター
  • 個室
  • テーブル

floor map

店舗情報

■所在地
〒202-0001
東京都西東京市ひばりが丘1-3-2-2F
■TEL

042-439-8691

※お電話の際は『ホームページを見た』とお伝えください。

■FAX
042-439-8692
■営業時間
【日曜日~木曜日】17:00~24:00(L.O.23:00)
【金曜日、土曜日、祝前日】17:00~25:00(L.O.24:00)
■定休日
不定休(店舗までお問い合わせください)
■交通手段
西武池袋線 ひばりヶ丘駅 南口から徒歩2分
■クレジットカード
可(VISA、Master)
■席数
40名
■駐車場
なし
■備考
ワインの持ち込み大歓迎!
1,500円/本(税抜き)
「地方銘酒 つるや」でお買い上げの商品は
1,000円/本(税抜き)
※レシートをご持参ください

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求人情報

ひばりが丘“いちぞう”では、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しております。 落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお酒と料理を提供している当店では、スタッフ同士が仲良く、協力しながら働いています。ワインや料理の勉強をしながら、様々な経験を積むことのできる当店で、一緒に自分磨きをしましょう!

■店舗名
いちぞう
■勤務時間
18:00~24:00(シフト制)
1日4時間 週1日から応相談
シフトは1ヶ月毎に提出
■時給
1,050円
22時以降はは1,313円(※研修期間あり)
■歓迎
フリーター歓迎
学生歓迎
既婚者歓迎
未経験者歓迎
金・土・日働ける方歓迎
長期歓迎
■応募資格
学歴不問
高校生可
■待遇
制服貸し出し 社会保険制度あり
労災完備 研修あり 食事あり

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