|
|
| 食べたこと、ありますか？炭火焼きよりおいしい『溶岩焼き』 |
溶岩石で素材を焼くと、とても美味しくなります。
炭火焼と同等もしくはそれ以上の遠赤外線効果を持つので、食材の外側はパリッと、反対に中身はジワッと仕上がります。
つまり、うまみ成分を逃さず、おいしさを“ぎゅっ”と凝縮するのです。
さらに。
溶岩石は余計な油を吸収してくれます。
また加熱中は多くのミネラル分を放出するので血流が良くなり、温泉入浴と同じ効果を発揮します。
つまり、体に良い調理方法なのです。
卓上で美味しい素材を焼いてはつつき・・・
これに美味しいお酒。幸せなひと時を約束します。 |
 |
|
「安全」「おいしさ」「鮮度」を追求した地鶏です。
筑波山麓の澄んだ水と空気に恵まれた環境のもとで、
天然飼料を与えて、徹底した健康管理・衛生管理を
行ない、健やかでヘルシーな鶏に育てています。
上質な旨みとまろやかなコク、脂肪の少ない弾力の
ある歯ごたえが特徴です。 |
|
|
|
|
