| お客様の声 |
売上アップの方法、お客さんの増やし方、クチコミのつくり方、などなど・・・。プロはここまで計算し尽くしていたのですね。個人店ではかなわない
わけです。つるやさんと取り引きしたおかげで色々なことを教えてもらい、本当に助かっています。
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| 東村山市・居酒屋 |
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料理には自信があったのですがそれだけではダメだったんですね。
宴会予約の増やし方やリピート率の上げ方など、今までこの商売を10年
以上続けていますが、「目からウロコ」です。 |
| 武蔵野市・そば屋 |
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先生のおかげで300万円近くの助成金を国からもらえました。それだけの
利益を出そうと思ったら大変です。（・_・；）お話しによるとまだまだもらえる
とのこと。本当に助かります。
平成19年9月、別の助成金を12万円もらえました。♪ |
| 西東京市・ダイニング |
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| メニューブックの大切さがよくわかりました。以前とはお客様の反応が違い、客単価がアップしたし、お客さんが増えました。プロ並みのきれいな写真も撮ってもらったし、専門業者に頼んだら何十万円もかかるので大変な経費節約になりました。 |
| 西東京市・焼肉屋 |
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先生のおっしゃる通り、ウチの店のメニューブックはただの「商品一覧表」
です。でも具体的にどのようにすれば魅力あるものにできるかわかりませんでした。アドバイス、とても参考になりました。 |
| 西東京市・中華料理店 |
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人材不足が解消！アルバイトがなかなか集まらなかったのですが、
アドバイスを参考にしたらたくさん応募が来ました。その中から真面目で
明るい子を選べ、店の雰囲気がとても良くなりました。 |
| 三鷹市・和食店 |
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売上が減っていく中でこの先どうしようかと悩んでいましたが、的確な指導のおかげでこれからは迷わず進めます。中小企業診断士としての理論
だけでなく実際にご自分で経営をされているので他の経営コンサルタント
とは説得力が違いますね。
経営者の不安や孤独なども理解してもらえるとは思わなかったし、出会えて本当に良かったです。 |
| 所沢市・居酒屋 |
